CONTACT
CONTACT
NEWS
Mother Moon Cafe
新着情報
【雑誌掲載】ESSE8月号に掲載されました
マザームーンカフェの「クッキーアンドクリームタルト」が
雑誌「ESSE」8月号の「モノクロスイーツ特集」に掲載されました！
カカオクッキーでできたオレオ生地の上に、チョコレートと生クリームで作ったガナッシュをのせ、
さらにその上にチーズブリュレ、クッキークリームをたっぷりとのせたNYスタイルのケーキ。
カカオのほろ苦さとチーズブリュレの甘さが絶妙。
ラム酒がほんのり香る、ひと手間かけて仕上げた一品です。
店内ではカットサイズを提供しておりますが、
通販でホールサイズもお買い求めいただけます。
⚫︎オンラインショップ
https://mothermoonca.thebase.in/items/39800186
